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Chef cuisinier(ère) - Résidence Le Vivalis

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Souhaitez-vous rejoindre une organisation exceptionnelle, professionnelle et offrant un climat de travail respectueux ?

Joignez-vous à la grande équipe Excelsoins !

Excelsoins offre à ses employés des avantages sociaux complets.
 
Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) pour occuper un poste permanent à temps plein pour notre résidence Le Vivalis, située à Pointe-Claire. 

Ce que nous vous offrons :
  • Avantages sociaux, assurances collectives et repas en résidence à prix réduits ;
  • Accès facile en transport en commun et stationnement gratuit pour les employés ;
  • Faire partie d’une équipe dynamique et mobilisée aux valeurs d’excellence, d’empathie et d’expérience véhiculées par Excelsoins ;
  • Un milieu professionnel et valorisant qui offre des possibilités de carrière au sein d’Excelsoins ;
  • Environnement moderne.
 
Principales responsabilités :
  • Planifie les menus, organise l’approvisionnement et coordonne la production et la distribution des aliments de façon à assurer la variété et la qualité des repas, en respect des budgets alloués ;
  • Participe aux opérations courantes du service incluant faire la préparation générale des repas et le service aux résidents ;
  • Assure une saine gestion administrative des ressources humaines, financières et matérielles du service en conformité avec les politiques et standards établis ;
  • Dirige, coordonne, supervise et contrôle les horaires et le travail des employés du service;
  • S'assure de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail, selon les normes et standards applicables, de façon à éviter tout accident, contamination ou perte;
  • Prépare et présente les rapports requis par la direction aux fins de suivi et de contrôle ;
  • Assume tout autre responsabilité ou tâche connexe tel que déterminé par la direction générale.
 
Qualifications requises :
  • Formation reconnue en cuisine ;
  • DEC en gestion de service alimentaire ;
  • Expérience minimum de 2 ans en gestion de service alimentaire ;
  • Souci du service à la clientèle ;
  • Sens de l’organisation et du travail d’équipe ;
  • Excellentes aptitudes en communication et dans les relations interpersonnelles ;
  • Bilinguisme (français et anglais).
 
« Exceller dans les soins pour accompagner la personne à travers les phases de sa vie »
 
Si vous êtes intéressé par ce poste, veuillez faire parvenir votre candidature, dans les meilleurs délais à : rh@excelsoins.com.
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