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Responsable du service alimentaire / Chef-cuisinier(ère) - Résidence Le Bellagio

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Résidences pour aînés avec soins

Souhaitez-vous rejoindre une organisation exceptionnelle, professionnelle et offrant un climat de travail respectueux ?

Joignez-vous à la grande équipe Excelsoins !

Excelsoins offre à ses employés des avantages sociaux complets.

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable du service alimentaire pour un emploi à temps plein au sein de notre résidence Le Bellagio, située à Longueuil.

Ce que nous vous offrons :
  • Avantages sociaux, assurances collectives et un repas par jour gratuit ;
  • Accès facile en transport en commun et stationnement intérieur gratuit pour les employés ;
  • Faire partie d’une équipe dynamique et mobilisée aux valeurs d’excellence, d’empathie et d’expérience véhiculées par Excelsoins ;
  • Un milieu professionnel et valorisant qui offre des possibilités de carrière au sein d’Excelsoins ;
  • Environnement moderne.

Principales responsabilités :
  • Planifie les menus, organise l’approvisionnement et coordonne la production et la distribution des aliments de façon à assurer la variété et la qualité des repas, en respect des budgets alloués;
  • Participe aux opérations courantes du service incluant faire la préparation générale des repas et le service aux résidents;
  • Assure une saine gestion administrative des ressources humaines, financières et matérielles du service en conformité avec les politiques et standards établis;
  • Dirige, coordonne, supervise et contrôle les horaires et le travail des employés du service;
  • S'assure de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail, selon les normes et standards applicables, de façon à éviter tout accident, contamination ou perte;
  • Prépare et présente les rapports requis par la direction aux fins de suivi et de contrôle;
  • Assume tout autre responsabilité ou tâche connexe tel que déterminé par la direction générale.

Qualifications requises :
  • Formation reconnue en cuisine;
  • Formation reconnue par la MAPAQ;
  • DEC en gestion d'un service alimentaire (un atout);
  • Expérience minimum de 2 ans en gestion d'un service alimentaire;
  • Souci du service à la clientèle;
  • Sens de l’organisation et du travail d’équipe;
  • Excellentes aptitudes en communication et dans les relations interpersonnelles.


« Exceller dans les soins pour accompagner la personne à travers les phases de sa vie »


Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, veuillez faire parvenir votre candidature, dans les meilleurs délais à l’adresse courriel suivante: [email protected].
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